Tanie fermentowane superfoods. Jedz na piękną skórę, włosy, odchudzanie i zdrowie psychiczne

Jogurt dla zdrowia psychicznego

Jogurt jest wytwarzany z mleka poddanego fermentacji, najczęściej przy użyciu bakterii kwasu mlekowego. Jest bogaty w wiele składników odżywczych, w tym wapń, potas, fosfor, ryboflawinę i witaminę B12.

Badania wykazały, że niektóre rodzaje bakterii, które występują w jogurcie, mogą potencjalnie poprawiać nastrój oraz łagodzić objawy lęku i depresji. Wszystko to za sprawą psychobiotyków, czyli szczepów bakterii jelitowych, które pozytywnie wpływają na działanie układu nerwowego, hormonalnego i immunologicznego.

Poza jogurtem do psychobiotyków zalicza się:
- jogurt grecki,
- kefir,
- kimchi,
- tempeh.